Revisión de Round Swamp Farm: visité el puesto agrícola favorito de Ina Garten

Como sabe cualquier verdadero fanático de Ina Garten, Barefoot Contessa ha estado asociada con los Hamptons, el exclusivo conjunto de ciudades en el extremo este de Long Island, Nueva York, durante años.

Fue propietaria de una tienda de alimentos especializados (naturalmente llamada Barefoot Contessa) en Westhampton Beach durante 20 años, aunque le dijo a Today Food en 2017 que no cree que jamás volvería a dirigir una tienda.

Aunque su tienda cerró hace casi dos décadas, Garten todavía pasa mucho tiempo en los Hamptons. En una entrada de blog de 2021, Garten mencionó a Round Swamp Farm, un puesto agrícola y mercado rural, como uno de sus lugares imperdibles. También lo mencionó en su libro de cocina de 2022, "Go-To Dinners", según una publicación de Instagram de Round Swamp Farm.

El mercado también fue objeto de un reciente TikTok viral después de que el usuario Jack's Dining Room visitara la ubicación de Montauk y se sorprendiera por los altos precios, incluidos $42 de camarones a la parrilla y $32 de papas fritas y guacamole, como se muestra en su video.

Como nativo de Long Island (y fanático de Garten), decidí conducir hacia el este y ver de qué se trataba todo ese revuelo.

Fuente: Contessa descalza

Fuente: Google Maps

Fuente: Granja del pantano redondo

Fuente: Granja del pantano redondo

Fuente: Granja del pantano redondo

Fuente: Granja del pantano redondo

Fuente: Granja del pantano redondo

Fuente: información privilegiada

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